[TOP]

Culinary Reactions

此書被瀏覽0次

1人閱讀過此書

副標題 : The Everyday Chemistry of Cooking

作者 : Field, Simon Quellen

分類 : Chemistry 化學

關鍵字 : Food analysis>Cooking

沒有書籍描述
0則評論
 
 

Culinary Reactions

ACNO E04402
索書號 664 FIE
複本總數 1
館藏位置 英文書架 English
借閱分類 Book
ISBN 9781569767061
出版商 Chicago Review Press
出版年份 2012
版本 1 st
警告 No Alert Message
小說 N
語言 英文
科目 Chemistry 化學
購買日期 2014-05-19
價格 142.4
面(頁)數 238 p.
插圖及稽核細節 ill.
未選擇任何檔案 選擇檔案
支援上載大小: 10mb | 檔案類型
標題:  Youtube: 
新增
標題:  http:// 
新增

最新書評

更多

閱讀進度

已加入書櫃的書，可在此處記錄你的閱讀進度啊！

己看完此書了嗎？快快寫下你的感想及評分吧!

本書籍資訊

ACNO E04402
索書號 664 FIE
館藏位置 英文書架 English
借閱分類 Book
ISBN 9781569767061
出版商 Chicago Review Press
出版年份 2012
版本 1 st

關鍵字 (2)

作者 Field, Simon Quellen 相關作品

    複本