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一隻雞, 由頭吃到尾!! = Serve all parts of a chicken

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副標題 :

作者 : 迪比

分類 : Home Economic 家政

關鍵字 : 雞>食譜

雞，從來都是平易近人的肉食。新鮮的、冰鮮的、急凍的，周圍都可買到。細心數一數，幾乎所有煮法都可以，煎、炒
、煮、炸、燜、焗、蒸、燉、涼拌……無所不能。

烹飪達人迪比會將一隻雞從頭用到尾，由雞皮、雞軟骨、雞肝、雞心、雞腎、雞頸，到雞翼、雞髀、雞腳、雞扒，甚至
原隻雞，都會逐一示範，讓每一個部位獨當一面，成為餐桌上的主角。
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一隻雞, 由頭吃到尾!! = Serve all parts of a chicken

ACNO C22193
索書號 427.221 3520
複本總數 1
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789888574360
出版商 海濱圖書公司
出版年份 2020
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Home Economic 家政
購買日期 2020-04-05
價格 70.4
面(頁)數 143 p.
插圖及稽核細節 col. ill.
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本書籍資訊

ACNO C22193
索書號 427.221 3520
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789888574360
出版商 海濱圖書公司
出版年份 2020
版本 初版

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