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河粉聖經

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副標題 : 正統越式料理備料、烹調、盛裝大全,教你在家做出道地越南菜

作者 : 黎海倫,孫曉卿

分類 : Home Economic 家政

關鍵字 : 越南河粉>食譜

　　★ 美國亞馬遜五顆星評鑑
　　★ 由國際知名YouTube烹飪頻道《Helen’s Recipes》主持人黎海倫親自編寫
　　★ 越南料理大師教你如何用最簡單、最快速但又最道地的方式，在自己家裡做出越南河粉
　　★ 共75道豐富多變的菜色，從河粉、湯品、春捲、越式三明治到醬料、咖啡、甜點，一應俱全，讓你在家也可以輕鬆享受道地越南美食

　　永遠吃不夠越南河粉嗎？
　　學著自己在家做道地的越南河粉，從頭到尾不假手他人！《河粉聖經》除了教你製作傳統的牛肉湯河粉，還有其他許多變化多端的菜式，包括素湯粉、河粉披薩、生河粉捲，甚至連河粉蛋餅都有。在國際知名網紅主廚黎海倫的指導下，你天天都能自己在家做越南料理！書中共收錄75種正統越南食譜，從河粉、其他湯麵、開胃菜、越式三明治、配料沾醬到咖啡甜點都有，教學過程詳盡完整，從採買、備料、烹調到裝盤一應俱全，絕對是全方位的越南料理聖經。
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河粉聖經

ACNO C21991
索書號 427.13 2732
複本總數 1
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789578722484
出版商 大石國際文化
出版年份 2019
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Home Economic 家政
購買日期 2019-07-06
價格 154.4
面(頁)數 192 p.
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本書籍資訊

ACNO C21991
索書號 427.13 2732
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789578722484
出版商 大石國際文化
出版年份 2019
版本 初版

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