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新手入廚系列. 魚味無窮

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副標題 :

作者 : 梁燕

分類 : Home Economic 家政

關鍵字 : 食譜>魚

　　魚有很多種做法，可分為蒸、炸、炆、焗、煎、炒、燒等，最後更返璞歸真，流行生吃，亦即刺身。在味道製作調配方面也十分豐富，可以配以甜、酸、苦、辣等味道，菜式多彩多姿，令人垂涎三尺。本書精選四十款以魚為主料的美味菜式，讓大家利用簡單的煮法就能做出營養豐富、適合一家大小享用的家常菜餚。
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新手入廚系列. 魚味無窮

ACNO C21910
索書號 427.252 3340
複本總數 1
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789621470003
出版商 萬里機構
出版年份 2019
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Home Economic 家政
購買日期 2019-04-28
價格 38.4
面(頁)數 87 p.
插圖及稽核細節 col. ill.
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本書籍資訊

ACNO C21910
索書號 427.252 3340
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789621470003
出版商 萬里機構
出版年份 2019
版本 初版

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