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新手學甜點 = Desserts for the beginners

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副標題 :

作者 : 黃品仙

分類 : Home Economic 家政

關鍵字 : 美點

精於甜品和糕餅的黃老師，特別挑選了50道簡單美味的甜品，包括了雪糕、慕斯、曲奇、批撻和蛋糕，甚至是許多聞名於世的甜品，盡入書中。本書編寫方法針對初學者的疑難為出發點，所以食譜編寫詳盡，步驟清晰，特別加插一些基本技法以圖片表達，增加初學者的成功機會。
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新手學甜點 = Desserts for the beginners

ACNO C21908
索書號 427.16 4462
複本總數 1
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789621469502
出版商 萬里機構
出版年份 2019
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Home Economic 家政
購買日期 2019-04-28
價格 70.4
面(頁)數 125 p.
插圖及稽核細節 col. ill.
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本書籍資訊

ACNO C21908
索書號 427.16 4462
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789621469502
出版商 萬里機構
出版年份 2019
版本 初版

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