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為彼此的鄉愁

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副標題 : 千變萬化的巧克力魔術實驗

作者 : 學研,姜柏如

分類 : Chemistry 化學

關鍵字 : 科學實驗>烹飪>通俗作品>問題集

　　以問答來介紹美味的實驗！以圖解來介紹簡單的食譜！
　　只要用巧克力片和微波爐，就可以把巧克力漿變身為一道道甜點吧！
　　像是生巧克力、巧克力甜甜圈、巧克力蛋糕等，還能快樂的把甜點裝飾得更可愛！
　　親手烘焙出世上獨一無二的巧克力，還能送給朋友、家人，或是喜歡的人。
　　請大家務必試試這些容易操作，又美味可口的點心實驗吧！

　　廚房對親子而言，是最方便的實驗室。
　　那裡有許多可以用來實驗的材料，像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。
　　這本書便是利用廚房裡的材料，用趣味猜謎的方式，為大家介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實驗。
　　這些實驗簡單又容易完成，很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
　　爸媽跟小孩一邊玩，一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。

本書特色

　　最活潑的自然教學法
　　1.書中的Q&A活潑有趣，實驗步驟簡單，結果又出乎意料的精采。
　　2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理，適合親子共同邊做邊玩。
　　3.假期學習不中斷！不但學會科學常識，也學會製作美味的料理，一舉兩得。
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廚房裡的小科學家. 4

ACNO C21527
索書號 301.3 7711
複本總數 1
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789862294222
出版商 三采文化
出版年份 2011
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Chemistry 化學
購買日期 2018-06-21
價格 65.1
面(頁)數 79 p.
插圖及稽核細節 col. ill.
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本書籍資訊

ACNO C21527
索書號 301.3 7711
館藏位置 中文書架 Chinese
借閱分類 Book
ISBN 9789862294222
出版商 三采文化
出版年份 2012.
版本 初版

複本